紹興酒難問解決-話題の中国酒

に、中国酒を御土産にしようと考えています。ただ、私自身がお酒が全然ダメで、中国酒を飲んだことがなく、どんなものが日本人の口に合うのかわかりません。中国のお酒で有名なのは、紹興酒や白酒

紹興酒は知ってますけど、先日、知人から「紹興貴酒」なるものがあることを聞きました。そのうえ、なにやら「陳年」という枕詞がついているものはなおいいらしい、と。中国酒の中での紹興貴酒の位置づけは?そして陳

香港に旅行に行きます。美味しいモノがたくさんあるんだろうなぁと楽しみなんですが、香港に住んでいる人達がよく飲むお酒ってどんなものがありますか?

発泡酒より味は落ちるのでしょうか。ドラフトワンのラベルに雑酒と表示されていますが、発泡酒も雑酒というものなのでしょうか。

こんにちは。家庭で買える食材で、これがあればシェフの味!というものを教えてください!できれば、それでどんなものが作れるか、また、だいたいの値段なども教えていただけたら嬉しいです。よろしくお願いします。

紹興酒と老酒の使い分けについて。。。ヽ(´ー｀)ノ中国料理を作るとき、紹興酒や老酒を使いますが、この使い分けにはナニか基準があるんでしょうか。。。ヽ(´ー｀)ノ

　

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老酒と紹興酒の違いについて老酒と紹興酒とは違うものなのでしょうか。また、紹興酒にも色々あるようですが、シャンパンで言うところのドンペリのような最上級品や、その他種類などについて教えて頂けましたら幸いです。宜しくお願い致します。

　

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中国のお酒には、花彫、黄酒、しょうこう酒、老酒、清酒、紅酒、黒酒、マオタイ酒、カオリャン酒、白乾酒、女児酒、ウーリャン液、フェン酒、がありますが、それ以外の中国特有のお酒があれば教えて下さい。

　

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中国のお酒中国の代表的なお酒って、やっぱし紹興酒になるんですか？？紹興酒って、「しょうこうしゅ」と中国の人は発音するのでしょうか？なんと発音するのかご存知の方、教えてください。

　

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日本なら日本酒、中国なら紹興酒や老酒、ドイツならばビールのように、各国のお酒がありますが、北朝鮮の酒は何なんでしょうか？

　

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